In questa sezione è riportato il manuale di inquadramento dell’agroecologia che costituisce uno dei materiali tecnici a supporto dell’azione formativa e di accompagnamento di tecnici e aziende dei biodistretti operata da BIOVENEZIA in collaborazione con TERRITORI BIO, volta a favorire la conoscenza, l’informazione e la formazione sulle opportunità connesse all’agricoltura biologica nelle aree protette e all’agrobiodiversità rispetto alla quale il biodistretto ne è strumento di supporto.
Agroecologia significa guardare al contesto in cui si opera come a un sistema che ha per scenario l’intero territorio e i suoi attori, istituzionali e non, e che abbisogna di una strategia collettiva tesa al raggiungimento di obiettivi comuni: sviluppo economico sostenibile orientato alla valorizzazione delle risorse locali, dei prodotti naturali e tipici, del turismo consapevole e sostenibile, della biodiversità, delle culture e delle tradizioni, attraverso criteri di solidarietà, equità, etica.
Sono riportate inoltre delle schede ricavate dal manuale, più essenziali e settoriali, che verranno utilizzate nel corso degli incontri tecnico-formativi.
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Acquisti collettivi: gas e godo : Strategie di approccio e rafforzamento dei percorsi di interazione tra aziende agricole e gruppi di acquisto organizzati e solidali.
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La diversificazione colturale. : Illustrazione delle strategie di integrazione di colture nel tempo e nello spazio, tramite rotazioni, coltivazioni intercalari e combinazioni di specie diverse negli stessi appezzamenti
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Organizzazione della difesa delle colture. : Indicazione degli approcci agroecologici volti a garantire la massima sanità possibile delle colture, prevenire l’insorgenza di patologie o l’intensificarsi di organismi nocivi
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I modelli di governance e le buone pratiche dei Biodistretti : Scopo di questo studio è verificare i modelli di governance dei principali Biodistretti esistenti a livello nazionale e rilevare le buone pratiche in uso per garantire l’operatività degli stessi e per fornire quindi indicazioni ai Biodistretti veneti per la loro strutturazione, mettendo a valore le opportunità offerte dal progetto Territori Bio.
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Il manuale di agroecologia redatto da Firab ha tra le sue finalità :
1. miglioramento tecnico e dell’offerta biologica con accresciuti profili agroecologici;
2.rafforzamento di composizione e identità dei territori Biologici dei Colli Euganei e del Veneto orientale tramite l’inclusione di ulteriori Aziende Biologiche o in conversione;
3. aumento della redditività e competitività.